Traveling-KuliahLapangan-TahuSusuBandung-Part2

KULIAH LAPANGAN PART #2

Kuliah lapangan part#2 ,setelah rombongan universitas gunadarma menuju pusat kewiraushaan C59 ,maka dilanjutkan dengan perjalanan menuju “Tahu Susu Lembang”

Disini kami para peserta kuliah lapangan akan diberi tau tentang cara pembuatan tahu susu lembang .

Dan berikut ini adalah foto resep turun temurun tahu susu lembang

Setelah itu adalah masuk ke proses pembuatan Tahu Susu Lembang

Setelah Tahu sudah diolah maka di disimpan

Setelah diolah maka tahu kan dikemas seperti ini

Setelah acara tersebut kami para peserta kuliah lapangan diberikan sebuah cinderamata berupa 1 kantong tahu susu lembang gorng dan 1 botol susu kedelai hehehehe…..

Finish ,itu adalah perjalanan saya menuju rumah produksi tahu susu lembang

Traveling-Kuliah Lapangan-Bandung-Part1

Kuliah Lapangan

Pada tanggal 15 Febuari 2012 tepat pada hari rabu ,Prodi Akuntansi Komputer ,Manajemen Keuangan dan Manajemen pemasaran melaksanakan acara kuliah lapangan dengan tujuan tempat pusat-pusat kewirausahaan di Bandung . Dan saya sebagai salah satu pesertanya akan bercerita tentang acara tersebut .

Para peserta acara kuliah lapangan harus sudah berkumpul di kampus Universitas Gunadarma pukul 06:00 ,kami semua berangkat menggunakan bus travel dan berangkat pukul 06:30 .

Ini adalah foto kartu peserta kuliah lapangan  saya

Ini adalah foto travel yang akan membawa rombongan ke bandung 

Selama kuliah lapangan kita masing-masing diberikan kelompok . and this is my team J

Tujuan pertama acara kuliah lapangan adalah mengunjungi pusat kewiraushaan “SABLON BAJU C59”

Pusta kewirausahaan sablon baju C59 termasuk sudah terkenal di kota bandung ,karena dengan kualitas yang bagus dan biaya terjangkau serta motif yang menarik membuat para customer nya banyak yang menyukai produk ini .

Disini kita diajarkan dan diberi utama bagaimana proses produksi kaos sablon C59 ,mulai dari penjahitan untuk dirubah menjadi baju ,penyablonan hingga proses pengemasan .

Ini adalah foto Logo C59

Ada 1 orang kakak cantik yang menemani rombongan untuk membantu memberi arahan terhadap peserta rombongan . Ini dia orangnya

Ini lah gambar-gambar proses pembuatan baju sablon c59

Ini lah salah satu foto dimana saya mempraktekan cara menjahit bahan untuk dijadikan baju/kaos yang akan di sablon

Setelah proses jahitan selesai maka akan langsung kepada proses penyablonan dan ini adalah salah satu fotonya

Setelah proses penyablonan selesai maka ada proses-proses yang lain seperti pengeringan kaos dll maka akan masuk ke tahap yang terakhir yaitu tahap pengemasan ,

Ini adalah salah satu contoh fotonya

Setelah mengelilingi pusat kewiraushaan C59 maka peserta di kumpulkan di satu ruangan untuk bertemu dengan sang pemilik usaha C59

Beliau adalah pemilik usaha C59

Setelah acara bertemu dengan pemilik usaha tersebut kami diberi kesempatan untuk berfoto bersama beliau ,

Dan kami juga menyempatkan diri untuk berfoto bersama beberapa karyawan di C59

Finish , Ini adalah perjalanan saya menuju pusat kewirausahaan C59

Daging pangganga Teriyaki

DAGING PANGGING SAUS KECAP PEDAS

Bahan-bahan :

·         Daging yang sudah di potong kecil-kecil

·         Bumbu cair teriyaki

·         Lada Bubuk

·         Kecap Pedas

Cara Pembuatan :

Pertama potong daging kecil-kecil atau sesuai dengan selera

Setelah itu cuci daging sampai bersih

Lalu siapkan bahan-bahan yang diperlukan

Setelah itu tuangkan bumbu cair teriyaki pada daging yang telah di cuci bersih

Lalu aduk menggunakan tangan daging yang telah di campur dengan bumbu cair teriyaki

Lalu diamkan daging yang sudah di berikan bumbu kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap ked aging

Setelah bumbu daging meresap ,lalu panaskan panggangan .

Dan panggang daging

Setelah daging matang lalu sajikan