Pizza Sosis Keju Ala Rumahan

Sudah tidak asing dengan pizza, saya akan share pembuatan pizza ala rumahan ehehehe....

Bahan yang digunakan
- Tepung Terigu
- Ragi Instan
- Telur
- Air
- Sosis
- Saus Tomat
- Keju

* Cara membuat adonan nya :
- Campur tepung dengan ragi instan, air dan telur lalu aduk sampai rata hingga menjadi adonan
- Setelah menjadi adonan, pukul-pukul adonan hingga kenyal
- Diamkan adonan yang telah di pukul-pukul selama 30 menit dan tutup adonan menggunakan kain basah hingga adonan mengembang.

* Cara membuat pizza
- Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan sampai berbentuk lingkaran.
- Lapisan adonan dengan menggunakan saus tomat
- Setelah itu tata dengan rapih sosis yang telah di potong
- Lalu taburkan keju hingga merata.
- Panggang pizza selama 25 menit.

Selamat mencoba :)

Daging Panggang Teriyaki

Bahan yang digunakan :
- Daging yang telah dipotong halus dan sudah di cuci bersih
- Bumbu Teriyaki
- Lada Bubuk
- Kecap Pedas

Cara pembuatan :
- Campur daging yang telah dipotong tipis dengan menggunakan lada bubuk dan bumbu teriyaki
- Lalu diamkan hingga 10 menit hingga bumbu meresap\
- Lalu panggang daging hingga warna berubah menjadi kecolakatan
- Sajikan menggunakan kecap pedas.

Selamat mencoba :)

SMA

 

Sekolah Menengah Atas

SMA, masa-masa yang terindah menurut saya. banyak canda tawa, ilmu, susah senang semua dilakukan bersama selama 3 tahun. Mungkin masa-masa ini aku tidak akan pernah lupa, di saat aku mulai tumbuh menjadi remaja kecil yang mulai ingin tau, gadis yang mulai nakal dan sampai akhirnya tumbuh menjadi remaja. Semua itu tidak akan pernah bisa dilupakan, ketika harus dihukum karna telat masuk sekolah, ketika dihukum karna tidak mengerjakan tugas, yaaa itu semua hanya ada di Sekolah Menengah Atas. Rasa rindu ingin sekali kembali ke masa-masa indah itu, namun itu hanya khayalan. Waktu tidak akan pernah bisa di putar kembali, kita hanya bisa melihat kedepan, meneruskan hidup dan terus mengejar cita-cita di depan, tak perlu lagi menoleh kebelakang karna yang lalu hanya menjadi sebuah kenangan dan nanti nya akan menjadi ilmu dan kenangan yang berarti :)

Magang Kerja

Magang Kerja. Untuk mahasiswa tingakat akhir mungkin sudah tidak asing dengan magang kerja. Apa sih magang kerja itu ? Jadi magang kerja itu kita terjun langsung ke perusahaan atau tempat lain dan kita seperti belajar lagi dan agar kita tau gimana dunia kerja itu. Dan selama liburan semester 4 kemarin, sayang melaksanakan magang kerja di suatu perusahaan yang tidak jauh dari rumah saya yaitu PT. Panasonic Energy Gobel Indonesia. Ini adalah perusahaan manufaktur yang membuat batu battery dan elektronik, Batu battery dan elektronik yang ada di pasaran yang mempunyai merk "panasonic" adalah buatan perusahaan ini, nah udah pada tau kan:)

Selama magang kerja, saya di tempatkan di divisi manganess yaitu divisi pembuatan batu battery kering dan saya menangani masalah persediaan sparepart. Banyak sekali ilmu yang saya dapat disini, mulai dari yang paling kecil hingga paling besar. Karyawan yang ada disini semua nya sangat membantu saya selama saya magang kerja, banyak pertanyaan yang saya berikan kepada mereka dan mereka dengan sabar dan ikhlas mau menjawab pertanyaan saya. Selama saya magang kerja untuk pembuatan tugas akhir saya, saya pun tidak di persulit. Data-data yang saya perlukan dengan mudah mereka bantu berikan.

Magang kerja disana banyak peraturan yang harus saya patuhi, diantaranya :
- Harus menggunakan seragam yang diberikan perusahaan dan celana bahan hitam
- Sepatu yang diberikan perusahaan dan kaos kaki hitam
- I'd Card dan kartu akses yang telah diberikan perusahaan
- Topi yang telah diberikan perusahaan
- Tidak boleh menggunakan perhiasan, accsesoris dan jam tangan
- Harus datang tepat pukul 07:00
- Mengikuti senam pagi dan apel pagi
- Makan pagi dan Makan siang sesuai jam yang ditentukan
- Pulang jam 16:00

Banyak sekali peraturan-peraturan yang harus di patuhi untuk mahasiswa magang kerja dan siswa pkl di perusahaan itu. Tapi saya yakin peraturan itu dibuat untuk kita juga, agar kita aman selama berada disana:)

Tari Merak

 

Tari Merak

Hay, ada yang tau apa itu tari merak ? pasti pada tau nya tari yang menceritakan tentang kehidupan hewan tari merak ya. yappp memang betul sekali.
Namaku Titis dan aku punya hoby menari tradisional, aku masuk ke dunia tari sejak kecil namun sempat vakum dan aku mulai mendalami nya lagi semenjak duduk di bangku SMA hingga sekarang. Kenapa aku pilih tari tradisional ? karena menurut aku tari tradisional itu seru, dan pasti nya punya kebanggaan sendiri karna bisa menari tradisional. Sudah banyak lomba-lomba dan pentas-pentas yang aku ikuti dan sudah banyak juga tari-tari tradisional yang aku pelajari. Namun aku mau bercerita tentang 1 tarian favorite aku, ya ini adalah Tari Merak.
Kenapa aku suka Tari Merak ? Karna tari ini bagus dan masyarakat dalam negri maupun luar negri pasti tau tari ini, tari merak adalah tari yang sudah mendunia.
Dengan ciri khas mahkota bulu merak di kepala dan sayap yang menggambarkan burung merak, tari ini menjadi favorite semua kalangan. Dengan ciri khas kepala digerak-gerakan dan berputar melingkar menjadi salah satu gerakan favorite aku juga hehehe... Biasanya ada 3 orang penari dalam 1 team tari merak.
Diatas adalah foto aku bersama teman-teman sewaktu pentas tari merak, aku penari yang berfoto ditengah dengan menggunakan mahkota bulu pink :)

Softskill Tugas Kelompok

Kelompok 2

1. Andi Gunawan            (40211733)
2. Apriyani Puji Lestari    (41211032)
3. Rahmi Setia Utami       (45211799)
4. Titis Kusuma Dewi       (47211125)
5. Utari Kusuma Putri       (48211065)



 


 Alur Pembuatan Ikan Bandeng Presto


        Daging ikan bandeng dikenal gurih, beraroma khas dan berwarna putih. Tetapi, duri/tulang halusnya banyak sehingga menyebabkan masalah jika akan dikonsumsi. Untuk mengatasi hal ini, ikan bandeng kemudian diolah menggunakan pemasakan bertekanan (autoclave atau pressure cooker) untuk memperoleh produk ikan bandeng yang mempunyai tulang yang lunak yang dikenal sebagai bandeng presto.

        Produk olahan ikan duri lunak, sesuai dengan namanya, mempunyai duri/tulang yang lunak. Bahan baku untuk pembuatan ikan duri lunak saat ini bukan hanya ikan bandeng saja, tetapi juga ikan berduri banyak lainnya (misal ikan lemuru, mujair, tawes, ikan terbang) dan ikan-ikan lainnya.
Pengolahan ikan duri lunak merupakan modifikasi dari pemasakan tradisional (ikan pindang). Dibandingkan dengan cara tradisional, waktu yang dibutuhkan untuk pemasakan bertekanan lebih singkat. Produk akhimya mempunyai warna, aroma dan rasa yang tidak banyak berubah dibandingkan dengan ikan segarnya, tekstur dagingnya menjadi lebih padat dan kenyal (dibandingkan dengan ikan pindang) dan duri/tulang menjadi lunak sehingga seluruh bagian tubuh ikan dapat dikonsumsi.

Alat yang digunakan :
1.  Ikan segar {jenis yang sama dengan ukuran yang seragam)
2. Garam dapur (NaCI)
3. Bumbu-bumbu
4. Daun pisang/aluminium foil
5. Pisau
6. Baskom
7. Pressure cooker atau autoclave

Bahan yang digunakan : 
1. Bawang merah

2. Bawang putih

3. Jahe 

4. Kunyit

5. Laos

6. Ketumbar 

7. Kemiri 

8. Air

9. Daun jeruk purut

10. Daun salam

11. Garam

12. Cabe, asam (tanpa biji) dan vetsin secukupnya
Giling halus semua formula bumbu yang akan digunakan menjadi adonan bumbu halus.

Diagram pembuatan ikan bandeng presto

Cara pembuatan :

1. Cuci Ikan bandeng sampai bersih.

2. Siangi, bersihkan sisik ikan, insang dan duri ikan lalu cuci sampai bersih lalu tiriskan.

3. Rendam ikan dalam larutan bumbu yang telah di haluskan dan garam.

4. Lalu tiriskan ikan yang telah di rendam.

5. Lalu asapkan/press ikan menggunakan Pressure cooker atau autoclave.

6. Llu dinginkan ikan agar ketika dikemas tidak berembun dan cepat rusak.

A.    Kesimpulan

Ikan bandeng presto sangat mudah untuk di buat, rasanya yang gurih dan nikmat membuat banyak orang yang suka. Dengan adanya ikan bandeng presto ini membuat orang-orang dapat memakan ikan bandeng dengan mudah tanpa harus terganggu oleh durinya yang tajam dan banyak.

B.     Saran

Lebih baik dalam pembuatan ikan bandeng presto perlu melihat tata cara pembuatan sehingga hasilnya lebih gurih dan nikmat. Penulis menyarankan agar kita membuat ikan bandeng presto sesuai selera dan menggunakan tata cara pembuatan yang benar.



http://tridewilestari65.blogspot.com/2012/07/makalah.html

Aku Dan KeluargaKu

Haloooo,,,,,selamat datang di duniaku, ditempat aku bisa sepuasnya menulis apa yang aku ingin tulis :)

Sekarang aku mau bercerita tentang aku dan keluargaku, Nama ku Titis Kusuma Dewi, aku biasa di panggil Titis dan sekarang aku berusia 20 tahun. Aku adalah anak ke-2 dari 2 bersaudara, dan aku mempunyai seorang kakak laki-laki yang sangat aku cintai. Dia berusia 22 tahun, namanya Dian Ardy Sasmito dan aku biasa memanggilnya Mas Dian. Aku masih tinggal dengan kedua orang tuaku dan juga kakak ku. Aku tinggal dirumah yang sederhana, tinggal dikelilingi keluarga yang sangat mencintaiku dan itu sangat indah. Setiap hari kami selalu meluangkan waktu bersama untuk berkumpul bersama, kami menganggap itu semua wajib dilakukan karna kami hanya bisa berkumpul bersama malam hari dikarenakan semua sibuk dengan aktivitasnya pada pagi hari, orangtua dan kakak ku bekerja dan aku kuliah. Aku keturunan pribumi jawa tepatnya di kota surabaya tapi aku lahir di jakarta dan sekarang tinggal di bekasi.

Aku bangga memiliki keluarga kecil dan selalu mengelilingi ku dengan penuh cinta, setiap badan dan pikiran ini lelah karna aktivitas ku, keluarga ku lah yang membuatnya kembali semangat lagi. Namun pada suatu hari tepat pada 3 juli 2013, aku menganggap hari itu adalah hari yang sangat menyakitkan. Ketika semua kebahagiaan dihapus oleh tangisan, ketika kebahagiaan lenyap seketika, yaa itu semua karna ibuku tiba-tiba terkena serangan stroke mendadak. Aku tidak percaya, pahlawanku dan semangat ku harus merasakan sakit seperti itu. Kadang aku berfikir kenapa ini semua terjadi kepada keluargaku, kepada ibuku, namun aku sadar itu semua memang sudah ditakdirkan untuk keluargaku, keluargaku sedang dicoba oleh allah. Karena hidup ini adalah skenario dan kami harus menjalaninya dengan ikhlas. Perlahan tapi pasti aku mulai ikhlas menerimanya, tidak ada masalah yang tidak bisa diselesaikan, itu kata ayahku dan alhamdulillah sekarang kesehatan ibuku sudah pulih 80% dan sekarang masih dalam masa penyembuhan. Banyak hikmah yang aku dapatkan selama ibu sakit, aku bisa menjadi wanita yang lebih kuat, lebih mandiri dan itu semua karna ibu.

Sekarang aku duduk di bangku kuliah dan aku sudah semester akhir. Insya allah tahun depan aku wisuda dan insya allah aku akan melanjutkan jenjang pendidikan aku ke S1. Itu permintaan orang tuaku, mereka ingin sekali melihat anak nya lulus dengan gelar sarjana.

Itu saja sekilas cerita tentang aku dan keluargaku :)